אילו פירות יבשים כדאי לקנות והיכן הכי משתלם?

פירות יבשים - עופר וקנין

ארוז או בתפזורת, מסוכר או אורגני: לקראת ט"ו בשבט, שיחול בסוף שבוע הבא, נפתחה ברשתות המזון חגיגת הפירות היבשים. המגוון עצום, ובכל שנה צצים מוצרים חדשים גבריאלה דוידוביץ'-ויסברג 16.01.2013   כעשרה ימים לפני ט"ו בשבט, רשתות המזון כבר דאגו להעביר את הפירות היבשים למדפים הקדמיים, כך שכבר בכניסה לסניף אי אפשר לפספס את התמרים, התאנים והמשמשים המיובשים, ועוד מבחר פירות … Read More

מה באמת שמים לכם בפירות היבשים? גופרית, סולפיט וצבעי מאכל

פירות יבשים. צילום: עופר וקנין

הפירות היבשים נהנים מתדמית בריאותית – לא בטוח שבצדק ■ חומרים משמרים, תוספים והמון סוכר הופכים את המאכל המסורתי של ט"ו בשבט לממתק שכדאי לצרוך בכמויות קטנות עדיה פיטרמן 31.01.2012 06:45 >> ט"ו בשבט יגיע רק בעוד שבוע, אבל חגיגת הפירות היבשים בעיצומה. לצד הפירות המסורתיים – תמרים, משמשים וצימוקים – אפשר למצוא בשנים האחרונות מגוון פירות טרופיים מיובשים, כמו … Read More